平湖老鼎豐釀造食品有限公司是一家成立于1871年(原平湖老鼎豐醬園)的調味品生產企業，位于平湖市。經過130多年的培訓和發展，公司在規模、技術、產品質量、管理、人員質量等方面都具有相當大的優勢。公司占地面積17701平方米，建筑面積12500平方米，總資產3200萬元。公司專業生產醬油、醋、醬等產品。2005年8月，新工廠投產，生產環境整潔，生產設備精良，生產技術人員優秀，創造了新的老鼎豐。目前年生產規模達到醬油5萬噸，醋3000噸，是浙江省調味品行業的大型生產企業QS食品生產許可證企業。

公司注重建立企業質量管理體系，2002年8月順利通過ISO9001：2000質量管理體系認證，公司擁有完善的檢測體系和操作規范，嚴格控制產品質量，確保產品質量安全，為產品質量穩定和改進奠定更堅實的基礎。

公司努力與大型調味品生產企業合作，不斷開發新產品，滿足新市場需求，奉行誠信、務實、創新、奉獻、發展的核心理念，堅持以調味品制造為核心，不斷尋求提升客戶價值，建立國際百年公司，提高公共生活質量，促進社會進步。