貴州大方天椒食品開發有限公司位于貴州省大方縣響水白族彝族佬族鄉。公司成立于1997年5月，前身為貴州省大方縣辣椒王響凌食品廠，占地550平方米，建筑面積3480平方米，其中廠房3300平方米。除全年銷售3000噸優質辣椒外，還年產銷售1000多噸天椒牌辣椒系列產品。

大方是貴州辣椒的主產區之一，常年種植面積12萬畝，年產量2.4萬噸，被譽為皺椒之鄉。大方皺椒又稱貢椒，富含人體所需的各種維生素和微量元素。公司集辣椒規模種植、加工、銷售為一體，常年擁有5000多畝優質辣椒生產基地。生產天椒品牌辣椒系列產品，引進一套完整的生產包裝工藝，以大方著名特色皺椒為主要原料，以核桃、花生、芝麻、姜、大蒜、大豆、牛、羊、雞肉等鮮肉，經過科學配方，傳統工藝精細，生產過程全物理化。其品種有辣椒粉、油辣椒、雞辣椒、辣椒油、辣三丁、牛肉辣椒、鮮肉辣椒、辣豆豉、甜泡椒等10多個系列。科技含量高，辛辣爽口，回味悠長，包裝精美，以無污染綠色食品聞名。公司優質辣椒干、辣椒系列產品暢銷湖北、湖南、廣東、廣西、四川、云南、北京、河南、山東、陜西等國內廣大地區和東南亞國家，深受消費者青睞。除上述辣椒系列產品外，公司還從事蕓豆、天麻、杜仲、竹蓀、土豆、大蒜、蕨菜等農副土特產和礦產品的銷售和出口。

為使企業更大、更強，公司積極探索穩定供應基地、增加技術內容、擴大加工規模、品牌管理、完善經營機制、拓展內外市場、加強服務功能、提高企業效率經營模式，努力實現生產、供應、銷售一站式、貿易、工農一體化的產業模式。為辣椒產業的發展做出貢獻。