江西真牛食品有限公司成立于2004年7月，位于世界水稻文化的發源地。江西省萬年縣高新技術開發區。真牛公司是江西省一家投資3億元、固定資產2億元、產能20億元的大型糖果和巧克力制造商。

公司董事長丁燕山先生響應政府號召回國創業。十年來，他一直專注于糖果和巧克力的生產和銷售，將一家產值數百萬元的小企業發展成為年產值3.06億元的省級農業產業化龍頭企業。公司江南糖果產業園是江西省規劃的重大工業項目，具有江南糖果巧克力生產基地、年產糖果巧克力10萬噸、糖果研發中心和技術培訓中心、明清糖車間、婚禮糖果體驗展示銷售中心、完善的電子商務中心五大功能。

真牛公司與南昌大學結婚，打造糖果生產技術高地，積極挖掘江南婚禮糖果文化內涵，致力于研究江南糖果制造技術的精髓，依托紅土地的自然資源和自然健康研發理念，開發出一系列暢銷糖果。城南故事產品包括兩系列糖果和巧克力產品，包括軟糖、硬糖、奶糖、花生糖、牛扎糖、酥糖和巧克力。