古船品牌隸屬于北京糧食集團有限責任公司，發(fā)源地在北京，創(chuàng)立于1999，主營行業(yè)食品飲料、食品、糧油調(diào)味、面粉、蛋糕粉、高筋面粉。

北京古船食品有限公司(以下簡稱古船食品)是北京京糧有限公司投資的全資子公司，是集面粉和食品生產(chǎn)、科研、貿(mào)易、服務于一體的大型糧食加工企業(yè)。

古船食品注冊資本13188萬元，設計能力：日加工小麥3150噸，8家面粉廠，分布在北京、河北、山西、青島，年面粉能力80萬噸，可生產(chǎn)通用粉、特殊粉、營養(yǎng)強化面粉80多種產(chǎn)品，從瑞士、英國、意大利、日本、法國引進現(xiàn)代粉生產(chǎn)設備和測試儀器，技術(shù)設備、生產(chǎn)能力、技術(shù)和科研水平居國內(nèi)同行業(yè)前列。

古船食品在北京及其他地方擁有原糧和成品糧食儲備，在河南、山東、河北等地擁有普通優(yōu)質(zhì)的小麥供應基地。此外，公司還擁有暢通的小麥進口渠道和小麥進口配額指標，為確保首都市場提供了強有力的供應保障。

古船面粉的生產(chǎn)過程全部自動化，在完全封閉的環(huán)境中進行。其質(zhì)量應通過公司、制造部和生產(chǎn)團隊的三級質(zhì)量檢驗。實驗室配備國際一流的檢驗儀器，產(chǎn)品質(zhì)量標準高于國家、行業(yè)標準，從原材料搭配、基礎粉生產(chǎn)檢驗到粉末和產(chǎn)品包裝嚴格執(zhí)行質(zhì)量控制體系，通過層層檢查、環(huán)環(huán)限制，確保產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。

在過去的14年里，古船面粉以其一貫的優(yōu)良品質(zhì)和不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品贏得了越來越多消費者的信任，并始終以優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量承擔著中央兩會的特殊供應。國際國內(nèi)大型會議和西藏高原前線部隊、軍區(qū)部隊、首都大學、社區(qū)、工廠、礦山、機關(guān)和居民的供應保障。

古船食品積極推進科技進步和新產(chǎn)品研發(fā)。14年來，不同規(guī)格的餃子粉、自發(fā)粉、面包粉、餅干粉、糕點粉、糕點粉、高原面粉、島嶼面粉、7+1營養(yǎng)強化面粉、微波蛋糕粉、全聚德鴨餅粉、華天包子粉、稻香村糕點粉KFC方便面粉、義利面包粉等，引領(lǐng)市場消費趨勢。經(jīng)過技術(shù)改造，粉末生產(chǎn)線的能耗大大降低，粉塵和干燥聲音大大低于國家標準，成為北京工業(yè)節(jié)能減排的先進單位。

古船食品營銷網(wǎng)絡完善，古船牌小包裝面粉遍布北京各大超市，市場覆蓋率超過98%。古船面粉不僅在北京暢銷，而且在東北、西北、華北、南方31個省市自治區(qū)。2009年至2013年，古船面粉連續(xù)五年獲得全國同類產(chǎn)品市場綜合份額第一。