張飛牛肉品牌隸屬于四川張飛牛肉有限公司，發源地在四川，創立于2002，主營行業食品飲料、食品、休閑零食、肉干肉脯、牛肉干、麻辣牛肉干、風干牛肉、醬牛肉。

四川張飛牛肉有限公司位于國家歷史文化名城、中國優秀旅游城市——四川閬中。是一座既融匯深厚三國文化底蘊，又具現代特色的綠色環保型食品生產基地。公司主要從事肉牛養殖、屠宰、分割、牛肉制品銷售、快餐連鎖和酒店、旅游等經營業務。

四川張飛牛肉有限公司旗下有四個子公司：分別是四川省閬州醋業有限公司、四川飛哥食品有限公司、成都張飛牛肉銷售有限公司、四川保寧牛肉有限公司。四川張飛牛肉有限公司具有“自營進出口企業”資質。企業遵循“質量第一、信譽至上”的理念，不斷更新發展觀念，改善生產工藝，改變產品包裝，改進營銷模式，提升管理水平，擴大生產規模，精心打造企業品牌，先后通過ISO90001:2000國際質量管理體系認證，被授予“四川省農業產業化經營重點龍頭企業”、“四川省質量管理先進企業”、“四川省重點技術創新項目”、“四川省食品安全生產示范單位”、“四川省誠信示范企業”和“全國農產品加工業示范企業”等稱號。張飛牛肉榮獲“四川名牌產品”、“四川老字號產品”、“四川特產食品”、中國唯一“清水牛肉”特色產品、“中國優質清真食品”、“中國馳名商標”和中國羽毛球隊指定使用產品、四川省參加上海世博會指定參展產品等稱號和榮譽。

公司擁有一批高素質的食品科研人員和生產技師。在繼承傳統工藝基礎上，恪守傳統配方與現代科技相結合的宗旨，傳承了張飛牛肉風味獨特，入口化渣的特色。并應用現代科技，不斷創新，現已開發出了張飛牛肉系列產品，公司現具有家庭佐餐、休閑、旅游、禮品盒、罐頭、快餐、牛肉面品等七大系列一百多個單品品種。是旅游休閑饋贈親友之佳品，亦是家庭佐餐老少皆宜之美食。

目前，張飛牛肉已遠銷日本、香港、臺灣、新加坡等國家和地區。在國內，張飛牛肉已進入國際名超沃爾瑪、家樂福、好又多、伊藤洋華堂等。