西安飯莊品牌隸屬于西安飲食服務（集團）股份有限公司西安飯莊，發源地在陜西，創立于1981-11-10，主營行業餐飲行業、休閑娛樂、中餐、生活服務、聚餐宴請。

西安餐廳是陜西省、西安市第一批非物質文化遺產名錄保護單位，成立于1929年，1958年由西安市西街三巷遷至東街現場。店鋪成立之初，東鐘西鼓、青龍白虎、香菜熱湯、西安飯莊的民謠在世界上流傳。近一個世紀，西安飯莊始終以吃三秦為己任，繼承和弘揚陜菜，不斷致力于陜菜的挖掘、傳承和創新，以陜西風味大全聞名，至今已有83年的輝煌歷史。

西安餐廳擁有雄厚的技術實力。著名廚師負責數千種陜西菜和珍貴小吃，一道菜，一味，是陜西菜和陜西風味小吃生產技能的精髓，是三秦美食的聚集地。被業界譽為三秦飲食文化地標。在繼承、弘揚和發展陜西菜的過程中，樹立了深厚的品牌形象，特色鮮明，品質一流，追求卓越。

近年來，西安酒店先后開設了豐鎬路店、金華南路店、鐘樓大秦廳、長安南路店、高新金業路店等五家大中型餐廳，集盛唐文化、地域文化、傳統文化、老字號特色文化于一體。2011年，西安酒店杭州店在西子湖開業。截至目前，西安飯莊擁有7家直營店，實現了傳統老字號餐飲品牌向現代餐飲品牌的轉型。在發展過程中，企業先后榮獲酒店管理國際質量金獎、國際烹飪質量金獎、國際著名餐飲店三項國際榮譽，并榮獲改革開放30年、中國著名餐飲店等100多項國家、省、市榮譽，形成了一產業、多元化發展的商業模式。